Como bartender posees creatividad y capacidad de atención al cliente sobresalientes, y eso es lo que debes mostrar en tu currículum.
Trabajar como bartender te puede abrir puertas al sector de la hospitalidad. Pero primero tienes que impresionar al empleador igual que impresionas a tus clientes con tus habilidades para la coctelería.
Se requiere una mentalidad distinta para elaborar un currículum que, para preparar un cóctel, y en cvapp.cl sabemos como ayudarte.
Cómo escribir un currículum de bartender
Antes de mezclar una bebida, necesitas preparar los ingredientes. Lo mismo ocurre con tu currículum de bartender. Estos son los elementos que debe llevar tu currículum:
- Encabezado
- Resumen o perfil
- Historial laboral
- Habilidades
- Educación
Tu CV es tu argumento de ventas, al igual que las conversaciones con tus clientes. Asegúrate de investigar el bar o restaurante para que demuestres que eres el bartender que necesitan. Sigue también estos consejos:
- Describe logros en lugar de responsabilidades.
- Adapta el estilo y el tono para cada empresa, igual que lo haces con cada cliente.
- Utiliza una plantilla de currículum llamativa pero profesional.
- Usa palabras clave adecuadas para dejar claro lo que ofreces, ya sea a un humano o una aplicación.
¿Cómo superar los ATS?
Los Sistemas de Seguimientos de Solicitantes (ATS) son aplicaciones que escanean y clasifican currículums en función de palabras clave del anuncio como “atención al cliente”, “coctelería”, “mixología”, etc.
Usa esas palabras o exactas en tu currículum para mostrar al ATS que tienes lo que buscan.
Elegir el mejor formato de currículum para bartender
Si tienes experiencia como bartender, lo recomendable es usar el formato para tu currículum cronológico inverso porque facilita conocer tu trayectoria.
Si tu historial no es continuo, o si recién inicias como bartender, puedes plantearte un currículum funcional o un estilo híbrido, en el que te centres más en tus habilidades y atributos que en tu experiencia.
Incluye tu información de contacto
La parte superior de tu CV, o encabezado, es tu tarjeta de presentación. Allí escribes tu nombre e información de contacto.
Lo más importante es que sea fácilmente accesible y legible, sin dejar de tener un diseño profesional. Incluye siempre:
- Nombre: con tus apellidos, y el cargo al que aspiras.
- Correo electrónico: una dirección sencilla y profesional como [email protected].
- Teléfono: un número que cuente con un casillero de voz con un mensaje profesional.
- Dirección: región y ciudad.
- LinkedIn: si está actualizado y es relevante.
Observa este ejemplo:
- Alberto Gómez Solís
- Bartender
- +56 9 7103 3982
- [email protected]
- Alberto G.
- Experto en bebidas
- 56974024929
- [email protected]
Utiliza en resumen de currículum
En tu resumen o perfil describes tus mejores atributos como bartender en unas 3 a 5 líneas. Debes describir tu personalidad y habilidades detrás de la barra, procurando no repetir datos de otras secciones.
Si necesitas más ideas, revisa otros currículums de hostelería como el de cocinero, o el de camarera.
Mira estos ejemplos de resumen para CV de bartender, según nivel de experiencia:
Bartender con excelente servicio al cliente y actitud motivada. Dos años de experiencia atendiendo mesas y deseoso de asumir responsabilidades de bartender. Con formación autodidacta sobre coctelería y mixología. Dedicado a proporcionar a los clientes un ambiente cálido y acogedor.
Bartender con 5 años de experiencia y habilidades de servicio al cliente. Actitud motivada, formación en coctelería y comprometido a servir con una sonrisa. Adepto a mantener el área de bar limpia y organizada; y proporcionar a los clientes un ambiente cálido y acogedor.
Bartender con más de 10 años de experiencia procurando la satisfacción del cliente. Experto en coctelería y mixología, acostumbrado a coordinar turnos, fomentar la colaboración, mantener la zona de bar limpia y organizada, y a procurar un ambiente cálido y acogedor.
Describe tu experiencia como bartender:
El historial laboral de tu currículum de bartender debe destacar al máximo tu experiencia. Cualquier trabajo que hayas tenido en hostelería o en bebidas es un punto a favor y debe ocupar el mayor espacio.
Enumera tu experiencia como máximo hasta unos 10 años atrás, y enfatiza tu experiencia como bartender.
Debajo de cada empleo describe tu capacidad para complacer a los clientes, trabajar con sistemas de punto de venta y todas las habilidades que ofreces.
No cites solo responsabilidades; procura mencionar detalles, datos y cifras que ejemplifiquen lo que lograste en cada empleo. Tu posible empleador sabe que hacías, así que explícale que tan bien lo hacías. En vez de sólo decir: “Servía bebidas”, cuéntale que “Preparabas y servías bebidas y cocteles a más de 100 clientes por noche,” o que “Creaste 15 bebidas y cócteles.”
Observa este ejemplo de un historial de empleo para currículum:
Gerente en Bar El Alto, Santiago
Mayo 2023 - Setiembre 2024
- Supervisión de operaciones del bar y del equipo de meseros, que resultó en un aumento sostenido en las ventas de bebidas durante 10 meses.
- Establecer y mantener excelentes relaciones con los proveedores, optimizando la gestión del inventario y los procesos de compra.
- Implementación de programas de formación del personal para mejorar el servicio al cliente y la calidad de los cócteles.
- Gestión de las interacciones con los clientes, manteniendo la reputación del establecimiento por su excelente servicio.
Bartender en Restaurante Navegantes, Santiago
Julio 2021 - Marzo 2023
- Bartender principal en este prestigioso restaurante de alta gama.
- Desarrollé el programa de bebidas, manteniéndome al tanto de las tendencias de la industria e introduciendo bebidas innovadoras.
- Colaboré con el equipo culinario para maridar las bebidas con los platos del menú, mejorando la experiencia gastronómica en general.
- Mentor del personal nuevo, fomentando una cultura de trabajo en equipo.
Bartender en Bar Gibraltar, Santiago
Agosto 2019 - Mayo 2021
- Memoricé órdenes y proporcioné un servicio rápido y de calidad a todos los clientes.
- Atendí mesas, tomaba pedidos de más de 400 clientes por semana.
- Asistí a los camareros mediante la preparación de bebidas.
- Abastecí los inventarios del bar antes de la apertura diaria.
Cómo escribir un CV de bartender sin experiencia:
Para redactar un currículum de bartender sin experiencia directa, es esencial destacar habilidades transferibles, especialmente las relacionadas con la atención al cliente.
Puedes enfocarte en tu formación académica si tienes estudios en ventas, mixología; o cursos o programas de formación relacionados.
Si trabajaste en un restaurante, destaca cómo esto perfeccionó tus habilidades de atención al cliente y de comunicación. Recordar pedidos y platillos de un menú también es una habilidad esencial para atender una barra.
Incluye tus habilidades clave como bartender
Aquí muestras las mejores aptitudes para el puesto, y para distinguirte de los demás solicitantes.
Analiza la descripción del anuncio de empleo e identifica las habilidades que se enumeran en los requisitos. Elige una buena combinación de tus habilidades duras y blandas que cumplan con ellos. Mira esta lista de ejemplo:
- Gestión estratégica de bares
- Coctelería y mixología
- Optimización de Inventarios y Compras
- Conocimiento de licores y vinos
- Trabajo bajo presión
- Trabajo en equipo
- Servicio al cliente
- Habilidades de comunicación
- Actitud motivada
- Relaciones con los proveedores
- Gestión de crisis y resolución de conflictos
- Liderazgo de equipos y desarrollo de personal
Procura citarlas con datos o experiencias a lo largo de tu currículum. Por ejemplo, en el resumen o la experiencia laboral podrías mencionar:
- Servicio al cliente: cuantificando el promedio de clientes atendidos o bebidas preparadas, así como reconocimientos recibidos por satisfacción al cliente.
- Trabajo en equipo: explicando cómo has trabajado en equipo para mantener un bar en funcionamiento, o cualquier función de liderazgo que hayas ejercido.
- Conocimiento de licores y vinos: demostrando tu papel en la preparación y creación de bebidas.
Detalla tu educación y certificaciones
La sección de educación de tu currículum de bartender es imprescindible; sin embargo, la coctelería requiere habilidades que puedes aprender en el trabajo. Algunos optan por asistir a una escuela de bartender, y otros podrían tener títulos relacionadas con la hostelería o gastronomía, por ejemplo.
Menciona títulos universitarios, incluso si no están relacionados con el sector. Obtener un título universitario demuestra constancia y perseverancia.
Flair Bartender Profesional Mención Mixología, Escuela Profesional de Bar Chile, Santiago
Febrero 2019 - Abril 2019
Escoge el diseño adecuado para un CV de bartender
El trabajo detrás de la barra está orientado a las personas y es creativo, así que querrás que el diseño de tu currículum de bartender refleje esos atributos.
El primer objetivo de tu CV es que sea fácil de leer, así que usa fuentes estándar y procura usar oraciones de tamaños variables para dejar espacios en blanco. Usar color puede mostrar personalidad, pero no abuses de él.
Usa títulos estándar para cada sección: Perfil, Experiencia Laboral, Educación, etc. Usar nombres poco habituales podría hacer que un ATS descarte tu CV.
Ejemplo de CV de bartender en versión de solo texto
Perfil
Encargado de bar con un historial probado en gestión de bares, y amplia experiencia en mixología. Reconocido por implementar programas de bebidas innovadores y dirigir operaciones de gran volumen. Responsable de desarrollar relaciones excepcionales con proveedores, de optimizar procesos de compra, y de orientar equipos de trabajo para que logren la excelencia en el servicio y las operaciones.
Experiencia laboral
Gerente en Bar El Alto, Santiago
Mayo 2023 - Setiembre 2024
- Supervisión de operaciones del bar y del equipo de meseros, que resultó en un aumento sostenido en las ventas de bebidas durante 10 meses.
- Establecer y mantener excelentes relaciones con los proveedores, optimizando la gestión del inventario y los procesos de compra.
- Implementación de programas de formación del personal para mejorar el servicio al cliente y la calidad de los cócteles.
- Gestión de las interacciones con los clientes, manteniendo la reputación del establecimiento por su excelente servicio.
Bartender en Restaurante Navegantes, Santiago
Julio 2021 - Marzo 2023
- Bartender principal en este prestigioso restaurante de alta gama.
- Desarrollé el programa de bebidas, manteniéndome al tanto de las tendencias de la industria e introduciendo bebidas innovadoras.
- Colaboré con el equipo culinario para maridar las bebidas con los platos del menú, mejorando la experiencia gastronómica en general.
- Mentor del personal nuevo, fomentando una cultura de trabajo en equipo.
Bartender en Bar Gibraltar, Santiago
Agosto 2019 - Mayo 2021
- Memoricé órdenes y proporcioné un servicio rápido y de calidad a todos los clientes.
- Atendí mesas, tomaba pedidos de más de 400 clientes por semana.
- Asistí a los camareros mediante la preparación de bebidas.
- Abastecí los inventarios del bar antes de la apertura diaria.
Formación
Flair Bartender Profesional Mención Mixología, Escuela Profesional de Bar Chile, Santiago
Febrero 2019 - Abril 2019
Habilidades
- Gestión estratégica de bares
- Coctelería y mixología
- Optimización de Inventarios y Compras
- Conocimiento de licores y vinos
- Trabajo bajo presión
- Trabajo en equipo
- Servicio al cliente
- Habilidades de comunicación
- Actitud motivada
- Relaciones con los proveedores
- Gestión de crisis y resolución de conflictos
- Liderazgo de equipos y desarrollo de personal
Como último consejo te sugerimos echar un vistazo a nuestras plantillas de currículum para obtener un diseño que destaque tu perfil. Nuestro creador de currículum te facilitará personalizarlo y guardarlo en los formatos adecuados para que lo imprimas o lo envíes en línea.
