Como bartender posees creatividad y capacidad de atención al cliente sobresalientes, y eso es lo que debes mostrar en tu currículum.
Trabajar como bartender te puede abrir puertas al sector de la hospitalidad. Pero primero tienes que impresionar al empleador igual que impresionas a tus clientes con tus habilidades para la coctelería.
Se requiere una mentalidad distinta para elaborar un currículum que, para preparar un cóctel, y en cvapp.cl sabemos como ayudarte.
Antes de mezclar una bebida, necesitas preparar los ingredientes. Lo mismo ocurre con tu currículum de bartender. Estos son los elementos que debe llevar tu currículum:
Tu CV es tu argumento de ventas, al igual que las conversaciones con tus clientes. Asegúrate de investigar el bar o restaurante para que demuestres que eres el bartender que necesitan. Sigue también estos consejos:
¿Cómo superar los ATS?
Los Sistemas de Seguimientos de Solicitantes (ATS) son aplicaciones que escanean y clasifican currículums en función de palabras clave del anuncio como “atención al cliente”, “coctelería”, “mixología”, etc.
Usa esas palabras o exactas en tu currículum para mostrar al ATS que tienes lo que buscan.
Si tienes experiencia como bartender, lo recomendable es usar el formato para tu currículum cronológico inverso porque facilita conocer tu trayectoria.
Si tu historial no es continuo, o si recién inicias como bartender, puedes plantearte un currículum funcional o un estilo híbrido, en el que te centres más en tus habilidades y atributos que en tu experiencia.
La parte superior de tu CV, o encabezado, es tu tarjeta de presentación. Allí escribes tu nombre e información de contacto.
Lo más importante es que sea fácilmente accesible y legible, sin dejar de tener un diseño profesional. Incluye siempre:
Observa este ejemplo:
En tu resumen o perfil describes tus mejores atributos como bartender en unas 3 a 5 líneas. Debes describir tu personalidad y habilidades detrás de la barra, procurando no repetir datos de otras secciones.
Si necesitas más ideas, revisa otros currículums de hostelería como el de cocinero, o el de camarera.
Mira estos ejemplos de resumen para CV de bartender, según nivel de experiencia:
Bartender con excelente servicio al cliente y actitud motivada. Dos años de experiencia atendiendo mesas y deseoso de asumir responsabilidades de bartender. Con formación autodidacta sobre coctelería y mixología. Dedicado a proporcionar a los clientes un ambiente cálido y acogedor.
Bartender con 5 años de experiencia y habilidades de servicio al cliente. Actitud motivada, formación en coctelería y comprometido a servir con una sonrisa. Adepto a mantener el área de bar limpia y organizada; y proporcionar a los clientes un ambiente cálido y acogedor.
Bartender con más de 10 años de experiencia procurando la satisfacción del cliente. Experto en coctelería y mixología, acostumbrado a coordinar turnos, fomentar la colaboración, mantener la zona de bar limpia y organizada, y a procurar un ambiente cálido y acogedor.
El historial laboral de tu currículum de bartender debe destacar al máximo tu experiencia. Cualquier trabajo que hayas tenido en hostelería o en bebidas es un punto a favor y debe ocupar el mayor espacio.
Enumera tu experiencia como máximo hasta unos 10 años atrás, y enfatiza tu experiencia como bartender.
Debajo de cada empleo describe tu capacidad para complacer a los clientes, trabajar con sistemas de punto de venta y todas las habilidades que ofreces.
No cites solo responsabilidades; procura mencionar detalles, datos y cifras que ejemplifiquen lo que lograste en cada empleo. Tu posible empleador sabe que hacías, así que explícale que tan bien lo hacías. En vez de sólo decir: “Servía bebidas”, cuéntale que “Preparabas y servías bebidas y cocteles a más de 100 clientes por noche,” o que “Creaste 15 bebidas y cócteles.”
Observa este ejemplo de un historial de empleo para currículum:
Gerente en Bar El Alto, Santiago
Mayo 2023 - Setiembre 2024
Bartender en Restaurante Navegantes, Santiago
Julio 2021 - Marzo 2023
Bartender en Bar Gibraltar, Santiago
Agosto 2019 - Mayo 2021
Para redactar un currículum de bartender sin experiencia directa, es esencial destacar habilidades transferibles, especialmente las relacionadas con la atención al cliente.
Puedes enfocarte en tu formación académica si tienes estudios en ventas, mixología; o cursos o programas de formación relacionados.
Si trabajaste en un restaurante, destaca cómo esto perfeccionó tus habilidades de atención al cliente y de comunicación. Recordar pedidos y platillos de un menú también es una habilidad esencial para atender una barra.
Aquí muestras las mejores aptitudes para el puesto, y para distinguirte de los demás solicitantes.
Analiza la descripción del anuncio de empleo e identifica las habilidades que se enumeran en los requisitos. Elige una buena combinación de tus habilidades duras y blandas que cumplan con ellos. Mira esta lista de ejemplo:
Procura citarlas con datos o experiencias a lo largo de tu currículum. Por ejemplo, en el resumen o la experiencia laboral podrías mencionar:
La sección de educación de tu currículum de bartender es imprescindible; sin embargo, la coctelería requiere habilidades que puedes aprender en el trabajo. Algunos optan por asistir a una escuela de bartender, y otros podrían tener títulos relacionadas con la hostelería o gastronomía, por ejemplo.
Menciona títulos universitarios, incluso si no están relacionados con el sector. Obtener un título universitario demuestra constancia y perseverancia.
Flair Bartender Profesional Mención Mixología, Escuela Profesional de Bar Chile, Santiago
Febrero 2019 - Abril 2019
El trabajo detrás de la barra está orientado a las personas y es creativo, así que querrás que el diseño de tu currículum de bartender refleje esos atributos.
El primer objetivo de tu CV es que sea fácil de leer, así que usa fuentes estándar y procura usar oraciones de tamaños variables para dejar espacios en blanco. Usar color puede mostrar personalidad, pero no abuses de él.
Usa títulos estándar para cada sección: Perfil, Experiencia Laboral, Educación, etc. Usar nombres poco habituales podría hacer que un ATS descarte tu CV.
Perfil
Encargado de bar con un historial probado en gestión de bares, y amplia experiencia en mixología. Reconocido por implementar programas de bebidas innovadores y dirigir operaciones de gran volumen. Responsable de desarrollar relaciones excepcionales con proveedores, de optimizar procesos de compra, y de orientar equipos de trabajo para que logren la excelencia en el servicio y las operaciones.
Experiencia laboral
Gerente en Bar El Alto, Santiago
Mayo 2023 - Setiembre 2024
Bartender en Restaurante Navegantes, Santiago
Julio 2021 - Marzo 2023
Bartender en Bar Gibraltar, Santiago
Agosto 2019 - Mayo 2021
Formación
Flair Bartender Profesional Mención Mixología, Escuela Profesional de Bar Chile, Santiago
Febrero 2019 - Abril 2019
Habilidades
Como último consejo te sugerimos echar un vistazo a nuestras plantillas de currículum para obtener un diseño que destaque tu perfil. Nuestro creador de currículum te facilitará personalizarlo y guardarlo en los formatos adecuados para que lo imprimas o lo envíes en línea.